Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

теперь в одессе

Четверг, 21.06.2018
Главная » Статьи » Красная икра

Польза красной икры

Продажа красной икры сейчас осуществляется в каждом городе страны. Этот вкуснейший продукт завоевал свою популярность не только благодаря отменным вкусовым качествам, но и богатому потенциалу, заключенному в маленьких икринках.

Говорят, что красная икра имеет омолаживающее действие на кожу, а также является незаменимым продуктом в борьбе с половой слабостью и старением. Имеет ли она на самом деле такой эффект — не доказано, но тем не менее, этот продукт богат многими другими незаменимыми веществами. В первую очередь, это белок. На каждые 100 грамм продукта приходится около 32 грамм чистого белка. Усвояемость его несколько больше, чем у мяса, благодаря чему он не залеживается в желудке, а сразу проходит далее. Кроме того белок этот очень богат незаменимыми аминокислотами, которые сложно получить с другими продуктами. Сразу же после употребления в пищу икры, обмен веществ существенно активизируется, благодаря чему человек чувствует небывалый прилив сил.

Кроме белка, красная икра также богата йодом, который незаменим в качестве профилактики и в борьбе с заболеваниями щитовидной железы. В ней содержатся и полиненасыщенные жирные кислоты, которые успешно справляются с выводом из организма лишних жиров, приводящих к возникновению атеросклероза. Эта болезнь неизменно развивается в стареющем организме, но у некоторых быстрее, а у других медленнее. Частое употребление икры способно существенно отсрочить появление атеросклероза.

Витамин А, успешно борется с возникновением шлаков, повышает зрение, имеет укрепляющее действие на сосуды. По своему действию он схож на витамин С, но при этом он имеет свойство накапливаться.

Благодаря этому элементу, икра особенно полезна для тех, кто хочет поправить зрение, укрепить иммунитет и быстрее восстановиться после болезни. Она содержит в себе витамин Д, который действует укрепляюще на костную систему. Он незаменим для беременных женщин, в период выкармливания малыша, а также в качестве профилактики неправильного развития костей. Витамин Е, входящий в состав икры, способен помочь восстановить половую функцию. Он нормализует обмен веществ, происходящий в половых железах, а также выводит шлаки, содержащиеся в жировой ткани, и имеет омолаживающее действие на клетки.

Купить красную икру легко, но и это необходимо совершать с умом. Помните, что добывают ее в летнее время, конец июля — начало августа. Если вы видите, что на банке стоит дата производства — к примеру, декабрь, то это свидетельствует о том, что она была изготовлена из мороженого сырья либо перефасована.

Продажа красной икры осуществляется в различной таре — в жестяных или стеклянных банках, а также на развес. Если вы решили купить красную икру в баночках, то в первую очередь убедитесь в том, что она расфасована без лишних пустот и не переливается внутри емкости.

Купить красную икру на развес легче и удобнее. При этом обязательно необходимо обращать пристальное внимание на рассыпчатость зерна. Если икринки похожи больше на бесформенную кучу, налипают на лопатку продавца, а большая часть зерен имеет трещины и повреждения — лучше от такой покупки отказаться. Часто продажа красной икры на развес происходит с нарушениями условий хранения и сроков реализации, поэтому будьте особенно осторожны.

Красная икра не хранится более пяти ней в открытой емкости, так как она подсыхает и приобретает неприятный запах из-за развивающихся в ней микроорганизмов.

 

Категория: Красная икра
Просмотров: 603 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: