Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

теперь в одессе

Четверг, 21.06.2018
Главная » Статьи » Красная икра

Способ добычи икры

Как же добывается один из наиболее дорогостоящих продуктов на сегодняшний день, речь идет, конечно же, о красной икре? Если смотреть с точки зрения запроса «красная икра цена» среди продуктов, то, пожалуй, можно с уверенностью сказать, что его обгонит только черная, тем не менее, покупатель на данную вкуснятину всегда находится. Красная икра покупается обычно с целью, чтобы быть съеденной за семейным столом и порадовать вас ощущением праздника, а так же для того, чтобы ее потом перепродать. Красная икра оптом и ее покупка, таким образом, практикуется в последнем случае. Предприниматели достаточно часто покупают данный продукт. Но давайте вернемся непосредственно к добыче данного продукта.

Для того чтобы более подробно разобрать весь процесс добычи продукта — красная икра, а так же для того, чтобы читатель максимально разобрался со всеми понятиями — мы с вами рассмотрим несколько видов икры. А начнем с «главной подруги» рассматриваемой икры — черной.

Черная икра является еще более дорогим продуктом, чем красная икра. Объясняется данный факт отчасти от того, что добывается она на территории России, если добывается, то незаконно — ее запретили добывать на сегодня, или же завозиться издалека, что тоже поднимает ее цену. Черная икра — это порождение рыб семейства осетровых, то есть белуги, севрюги, стерляди и прочих подобных рыб. Добыча обычно проходи весной в Каспийском либо Азовском море.

Наиболее дорогостоящая из всех икр считается белужья (один из сортов черной икры), тем не менее, организация Гринпис активно пропагандирует отказ от употребления черной икры — популяция осетровых рыб стремительно падает.

Добывается красная икра, в принципе так же, как и черная, только несколько позже, ближе к октябрю. Да и добыча ее на сегодняшний день пока, что разрешена. Икра помимо своих вкусовых качеств имеет еще одно весьма важное преимущество: питательные свойства. Этим и объясняется настолько большие цифры при рассмотрении запроса «красная икра цена». Обычная зернистая икра баночная слабосоленая имеет в своем составе целый ряд питательных веществ, таких как воду, которой до пятидесяти трех процентов от сорока семи, белки от двадцати трех до двадцати семи, жиры от тринадцати до восемнадцати процентов и соли от трех процентов до четырех с половиной.

Основной способ приготовления любой икры на сегодняшний день — это посол. Красная икра оптом покупается, как в приготовленном виде, так еще и в сыром. Тем не менее, надо отметить, что при покупке неготовой красной икры оптом, она требует срочной обработки, иначе вы рискуете получить на выходе испорченный продукт.

Как вывод, хотелось бы отметить, что благодаря тому, что запрос «красная икра цена» сегодня достаточно популярен, да и ее цена высока — данный продукт играет огромное значение в легкой промышленности. Употребляется она, как закуска или апперетив. Икра, которая продается в государственных магазинах чаще всего представляет из себя не наиболее дорогой сорт — а скорее среднестатистический. Поэтому если вы хотите приобрести действительно дорогостоящий сорт — обращайтесь непосредственно к частникам, которые добывают икру.

Категория: Красная икра
Просмотров: 786 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: